¿A quién no le gusta un buen plato de arroz chino? Sin duda, es uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina oriental. Si eres amante de la comida asiática, esta receta te va a encantar. En este post, te mostraré cómo preparar un delicioso arroz chino con un toque casero que te transportará directamente a las calles de Beijing.
Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un plato exquisito y lleno de sabores orientales. Además, podrás ajustar los ingredientes a tu gusto, ¡así que vamos a ponernos manos a la obra!
Resumen de la receta
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 300g de arroz blanco
- 2 huevos
- 150g de jamón cocido
- 200g de guisantes
- 1 zanahoria
- 150g de cebolla
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- Sal y pimienta al gusto
Pasos de preparación
- Lava el arroz y cuécelo en agua hirviendo con sal durante 10-12 minutos.
- Bate los huevos en un recipiente y haz una tortilla. Luego, córtala en tiras finas.
- Corta el jamón en cuadritos y la zanahoria en rodajas finas.
- En una sartén con aceite, saltea la cebolla, agrega los guisantes, la zanahoria y el jamón. Luego añade el arroz previamente cocido.
- Por último, agrega la salsa de soja, los huevos batidos, el aceite de sésamo y saltea todo junto durante unos minutos.
Beneficios del arroz chino
El arroz chino es una opción deliciosa y saludable que proporciona una buena cantidad de energía y nutrientes esenciales. Además, al poder añadir diferentes vegetales y proteínas, se convierte en una opción muy completa y equilibrada.
Recomendaciones y consejos
Si quieres darle un toque más auténtico al plato, puedes utilizar aceite de sésamo tostado en lugar de aceite común. Además, asegúrate de cocinar el arroz previamente y dejarlo enfriar para obtener un mejor resultado en la textura.
Curiosidades sobre el arroz chino
El arroz chino es un plato que tiene influencias de diversas regiones de China y ha evolucionado a lo largo del tiempo. Cada región tiene su propia versión de este plato, lo que lo hace aún más interesante y diverso.
