Receta de Ensalada Rusa con Pollo
¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y fácil de hacer, perfecta para una comida ligera y fresca. La ensalada rusa con pollo es una combinación única de sabores que seguro te encantará. Es una receta versátil que puedes disfrutar como plato principal o como acompañamiento.
Esta ensalada es una opción ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos, ya que es muy sencilla de preparar y siempre recibe elogios. ¡Vamos a ver los detalles!
Información Previa
- Número de comensales: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo estimado de preparación: 30 minutos
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 4 papas medianas cocidas y cortadas en cubos
- 3 zanahorias cocidas y cortadas en cubos
- 1 lata de guisantes o petit pois
- 4 huevos duros picados
- 1 taza de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Pasos de Preparación
- Cocina las pechugas de pollo y desmenúzalas.
- Cuece las papas y las zanahorias, después córtalas en cubos.
- Mezcla en un tazón grande el pollo, las papas, las zanahorias, los guisantes y los huevos duros.
- Añade la mayonesa y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera durante al menos una hora antes de servir.
Beneficios de la Ensalada Rusa con Pollo
Esta deliciosa ensalada aporta una combinación de proteínas, vitaminas y fibras gracias a sus ingredientes principales como pollo, papas, zanahorias y guisantes. Es una opción perfecta para una comida completa y balanceada.
Recomendaciones y Consejos
Para darle un toque extra de frescura, puedes agregar unas hojas de perejil fresco picadas antes de servir la ensalada. Además, si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar yogur natural en lugar de mayonesa. ¡Experimenta y encuentra tu propia versión ideal!
Curiosidades
La ensalada rusa con pollo es un plato muy popular en numerosos países, cada uno con su toque especial. En Rusia, por ejemplo, suele llevar pepinillos en vinagre, mientras que en otros lugares se le añaden diferentes vegetales según la temporada. Es interesante ver cómo una receta puede adaptarse a diferentes culturas y encontrar su propio lugar en la mesa.
