Lasaña de jamón y queso con bechamel: ¡una delicia irresistible! Si eres amante de la comida reconfortante y llena de sabor, esta receta es para ti. La combinación de jamón, queso y la suavidad de la bechamel hará que cada bocado sea una experiencia inolvidable. ¡Prepárate para impresionar a tus comensales con este plato que nunca pasa de moda!
Si estás buscando una receta para sorprender a 6 personas, esta lasaña de jamón y queso con bechamel es la elección perfecta. Con una dificultad intermedia, podrás disfrutar del proceso de preparación y dedicarle aproximadamente 1 hora y 30 minutos de tu tiempo.
Ingredientes
- Placas de lasaña precocida
- Jamón cocido en lonchas
- Queso mozzarella
- Queso parmesano
- Mantequilla
- Harina
- Leche
- Nuez moscada
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para la preparación
- En una olla, derrite la mantequilla y añade la harina, removiendo constantemente hasta formar una pasta homogénea.
- Poco a poco, añade la leche mientras sigues removiendo para evitar grumos. Cocina a fuego medio hasta obtener una bechamel espesa y suave. Añade la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto.
- En una fuente apta para horno, coloca una capa de bechamel seguida de placas de lasaña, lonchas de jamón y queso mozzarella. Repite este proceso hasta completar varias capas, asegurándote de terminar con una capa de bechamel y queso parmesano rallado por encima.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la lasaña esté dorada y burbujeante.
- Deja reposar unos minutos antes de servir y ¡disfruta!
Beneficios
La lasaña de jamón y queso con bechamel es una opción reconfortante que combina la suavidad de la bechamel con la intensidad del queso y el sabor del jamón. Es una excelente manera de sorprender a tus invitados con un plato delicioso y lleno de sabor.
Recomendaciones y consejos
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir espinacas o champiñones a la lasaña. Además, recuerda que la lasaña estará más sabrosa si la dejas reposar unos minutos antes de servirla, permitiendo que los sabores se mezclen de manera deliciosa.
Curiosidades
La lasaña es un plato tradicional de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Aunque existen muchas variantes, la combinación de jamón y queso con bechamel es una de las más apreciadas por su cremosidad y sabor inigualable.
